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スクラロースの副作用 スクラロースパウダー

スクラロースパウダー
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制品の詳細

基本情報

商品名

スクラロースパウダー

他の名前

スクラロース

仕様

HPLCによる99%

外観

白色の結晶性粉末

分子式

C12H19C13O8

分子量

397.63

CAS NO。

56038-13-2

EINECS NO。

259-952-2

標準

USPまたはEP

認証

ISO、ハラール、FDA

サプライヤー

FZBIOTECH

サンプル

無料オファー

スクラロースは、カロリーや炭水化物を添加することなく、食​​品や飲料に甘味を与えるノンカロリー甘味料です。

スクラロースは、チューインガム、乳製品、缶詰の果物、シロップ、調味料などの飲料や食品に含まれています。スクラロースは高温でも安定であるため、焼き菓子にも使用できます。


関数

1。スクラロースは高い甘さを持ち、 600 砂糖よりも甘い。

2。スクラロースは砂糖のような味があり、不快な後味はありません。

3。スクラロースは、食品および飲料製造に使用するための優れた溶解特性を持っています

4。スクラロースは非常に熱安定性が高いため、ベーキング、缶詰、低温殺菌、無菌処理、および高温を必要とするその他の製造プロセスでの使用に最適です。

5。スクラロースは口腔細菌の増殖をサポートせず、虫歯を促進しません。


応用

スクラロースは、ゼリー、乳製品、シロップ、焼き菓子、デザート、飲料などに追加できます。


スクラロースパウダーのテストレポート

COA of Sucralose




引き合い